食材:大虾（或虾滑）、薯片（原味最好）、芝士片、鸡蛋、玉米淀粉步伐:1. 虾滑准备:将大虾去壳去肠线，清洗干净后捣碎成泥状。2.虾滑握成饼状，中间放芝士片后，搓圆。3. 虾滑球裹一层淀粉，裹一层蛋液九游体育娱乐网，再裹一层薯片碎。

4. 预热空气炸锅，放入虾滑烤180°10分钟，再翻面烤5分钟即可。

小贴士1.确保虾泥搅动充分，以便更好地罗致调味料。2.不错把柄个东说念主喜好调遣薯片种类和量，致使尝试不同仪态的薯片九游体育娱乐网，创造各类化的口感。3.闭幕期间以免外焦里生，保持里面虾肉的鲜美（若怕不熟，不错遴荐油炸虾滑芝士球）。完成后的薯片芝士虾滑，外酥内嫩，一口咬下去既有薯片的香脆又有虾肉的弹牙，勾搭芝士的甘醇，险些是多重味说念的极致碰撞。摆盘时不错配上若干蔬菜或是好处酱汁，不仅色香味俱全，视觉闭幕也特殊诱导眼球。但愿这个配方能激勉你的烹调怜惜，让你在家也能享受高档顾问的乐趣！接下来，就系上围裙，驱动你的好意思食探索之旅吧！👨‍🍳👩‍🍳